Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:

  • Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
  • Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
  • Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
  • Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
  • Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
  • Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
  • Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;

Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты,  изолятор).

В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября  2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях"  медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет  БУЗ УР "ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 5 МЗ УР" (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания). 

Адрес:426065, г. Ижевск, ул. Короткова, 7а
Телефон: 83412508531 доб. 27
E-mail: gp5udm@gp5-mz.udmr.ru
Сайт: gp5udm.gosuslugi.ru/kontaktnaya-informatsiya

Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:       

№ п/п

Наименование помещения

Площадь (кв.м.)

Назначение

Медицинский кабинет

10,7

Осмотр детей, заполнение документации

Процедурный кабинет

11,1

Проведение прививок

Изолятор

6,1

Размещение больных детей

Помещение для дезинфекции и моющих средств

1,3

Дезинфекция

Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление  медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи.

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

  • Текущий контроль за состоянием здоровья;
  • Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
  • Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
  • Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
  • Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена  обеденная зона –   со  столами и стульями. 

Локальный нормативный акт, регулирующий вопросы питания и охраны здоровья в образовательной организации:

Меню ежедневного горячего питания

Условия питания, в том числе для лиц с ограниченными возможностями здоровья.

Для всех возрастов обучающихся разработано меню ежедневного горячего питания, в котором указываются наименование приема пищи, наименование блюда, массы и калорийности порции, а также стоимость питания для каждой возрастной категории обучающихся. ​ 

 В  групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническая обработка посуды, обеденных приборов, инвентаря.

Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.

Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в  учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание

Время приема пищи

Режим питания детей в группах

08.00 – 09.00

Завтрак

10.00 – 10.15

Второй завтрак

11.30 – 13.00

Обед

15.15 – 16.00

Полдник

Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях 

Перечень категорий обучающихся (воспитанников), которым предоставляется питание на льготных условиях в МБДОУ № 234

№ п/п

Название категории

Льгота %

Количество обучающихся (воспитанников)

Дети-инвалиды

100%

0

Дети - сироты

100%

0

Родители (законные представители)- инвалиды

100%

0

Дети мобилизованных граждан

100%

3

Дети из многодетных семей

50%

17

Дети сотрудников МБДОУ

90%

0

Диетическое меню

Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.

Разработано диетическое меню для детей с аллергией на молочную продукцию. 

Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.

Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.

На 01.10.2024г.  в МБДОУ № 234 детей с пищевой аллергией нет.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду

Организация питания в МБДОУ № 234 осуществляется - самостоятельно

Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад

Наименование постав​щика​

Наименование продукта питания

​ООО «ИХЗ №3»

хлеб, батон​

​ОА «Милком»

молоко, сыр, масло, творог​

​​ООО «Пик Ник»

мясо птицы охлажденное

​ИП Любимов

​молоко сгущенное

​ООО «Гурман»

сок яблочный​

​ООО «РУССБИФ»

бакалея, крупы, овощи​

​ООО «Гранат»

​мука

​Князев А.В.

шиповник​

​ООО "Альфа"

​рыба

​ООО «ЭКСПО»

сухофрукты, картофель​

​ООО «Молочная речка»

​макаронные изделия: рожки, вермишель

​ООО «Комосс»

​яйцо куриное

​ООО «Прогресс»

​крупы

​ ООО «Прогресс»

масло подсолнечное​

Ответы на вопросы родителей по питанию

Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию

Написать сообщение

Сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика с помощью технологии «cookie». Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie