Организация питания в образовательной организации
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Для оказания первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья, в здании детского сада на 1 этаже находятся помещения для оказания медицинской помощи (медицинский и процедурный кабинеты, изолятор).
В соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 5 ноября 2013 г. N 822н "Об утверждении Порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях" медицинское обслуживание воспитанников дошкольного образовательного учреждения осуществляет БУЗ УР "ГОРОДСКАЯ ПОЛИКЛИНИКА № 5 МЗ УР" (на основании Соглашения об организации медицинского обслуживания).
Адрес:426065, г. Ижевск, ул. Короткова, 7а
Телефон: 83412508531 доб. 27
E-mail: gp5udm@gp5-mz.udmr.ru
Сайт: gp5udm.gosuslugi.ru/kontaktnaya-informatsiya
Для организации оказания первичной медико-санитарной помощи несовершеннолетним в период обучения и воспитания в оборудованы следующие помещения:
№ п/п |
Наименование помещения |
Площадь (кв.м.) |
Назначение |
|
Медицинский кабинет |
10,7 |
Осмотр детей, заполнение документации |
|
Процедурный кабинет |
11,1 |
Проведение прививок |
|
Изолятор |
6,1 |
Размещение больных детей |
|
Помещение для дезинфекции и моющих средств |
1,3 |
Дезинфекция |
Медицинский кабинет имеет лицензию на осуществление медицинской деятельности, в том числе доврачебной, врачебной и специализированной, медико-санитарной помощи.
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
- Прием пищи обучающимися организован в групповых помещениях, где выделена обеденная зона – со столами и стульями.
Локальный нормативный акт, регулирующий вопросы питания и охраны здоровья в образовательной организации:
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Документ подписан электронной подписью
Меню ежедневного горячего питания
Условия питания, в том числе для лиц с ограниченными возможностями здоровья.
Для всех возрастов обучающихся разработано меню ежедневного горячего питания, в котором указываются наименование приема пищи, наименование блюда, массы и калорийности порции, а также стоимость питания для каждой возрастной категории обучающихся.
В групповых помещениях выделена Моечная зона – место, где производится гигиеническая обработка посуды, обеденных приборов, инвентаря.
Пищеблок дошкольной организации оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Объемно-планировочное решение помещений пищеблока предусматривает последовательность технологических процессов.
Для воспитанников учреждения, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья в учреждении обеспечено необходимое полноценное сбалансированное 4-х разовое питание
Время приема пищи |
Режим питания детей в группах |
08.00 – 09.00 |
Завтрак |
10.00 – 10.15 |
Второй завтрак |
11.30 – 13.00 |
Обед |
15.15 – 16.00 |
Полдник |
Перечень категорий воспитанников, которым предоставляется питание на платных условиях
Перечень категорий обучающихся (воспитанников), которым предоставляется питание на льготных условиях в МБДОУ № 234
№ п/п |
Название категории |
Льгота % |
Количество обучающихся (воспитанников) |
|
Дети-инвалиды |
100% |
0 |
|
Дети - сироты |
100% |
0 |
|
Родители (законные представители)- инвалиды |
100% |
0 |
|
Дети мобилизованных граждан |
100% |
3 |
|
Дети из многодетных семей |
50% |
17 |
|
Дети сотрудников МБДОУ |
90% |
0 |
Диетическое меню
Для детей, нуждающихся в диетической пище, организовано индивидуальное питание.
Разработано диетическое меню для детей с аллергией на молочную продукцию.
Дефицит жира корректируется увеличением растительного масла до 5-10 мл в каждый прием пищи, а дефицит белка — увеличением объема мяса в рационе 10 дневного меню.
Вместе с тем, производится замена блюд для детей с различными видами аллергий (блюда из мяса говядины – на блюда из мяса куры и рыбы, из мяса куры – на блюда из мяса говядины и рыбы; для детей с исключением сладкого готовят напитки, каши, выпечку - без содержания сахара; блюда из яиц заменяются на блюда из рыбы и творога и т.д.). Замена блюд прилагается Приложением вариантов замены по дням недели 10 дневного меню.
На 01.10.2024г. в МБДОУ № 234 детей с пищевой аллергией нет.
Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детском саду
Организация питания в МБДОУ № 234 осуществляется - самостоятельно.Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад
Наименование поставщика |
Наименование продукта питания |
ООО «ИХЗ №3» |
хлеб, батон |
ОА «Милком» |
молоко, сыр, масло, творог |
ООО «Пик Ник» |
мясо птицы охлажденное |
ИП Любимов |
молоко сгущенное |
ООО «Гурман» |
сок яблочный |
ООО «РУССБИФ» |
бакалея, крупы, овощи |
ООО «Гранат» |
мука |
Князев А.В. |
шиповник |
ООО "Альфа" |
рыба |
ООО «ЭКСПО» |
сухофрукты, картофель |
ООО «Молочная речка» |
макаронные изделия: рожки, вермишель |
ООО «Комосс» |
яйцо куриное |
ООО «Прогресс» |
крупы |
ООО «Прогресс» |
масло подсолнечное |
Форма обратной связи для родителей и ответы на вопросы по питанию
- Условия питания и охраны здоровья обучающихся
- Меню (в том числе информация о наличии диетического меню)
- Диетическое меню
- Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги по организации питания в детский сад
- Организации и индивидуальные предприниматели, поставляющие пищевые продукты в детский сад